Приказ о назначении ответственного за питание и ответ за приёмку сырья

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕРВОННОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
САКСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ

ПРИКАЗ
от 31.08.2023г.
с.Червоное
№195
О назначении ответственных лиц за организацию питания
и приемку продукции в школьной столовой
в 2023/2024учебном году
в МБОУ «Червонновская средняя школа»
В соответствии со ст. 37, ст. 79 п.7 Закона Российской Федерации
от
29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», СанПиН 2.3/2.4.5.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения», утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 27.10.2020 № 32, Постановлением Совета министров Республики
Крым от 09.06.2016 № 304 «Об утверждении порядка обеспечения питанием отдельных
категорий обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций» с
изменениями, утвержденными постановлением от 27.08.2020г. № 514; Постановления
администрации Сакского района от 25.08.2023 № 468 «О внесении изменений в
постановлении администрации Сакского района Республики Крым от 11.01.2016 «Об
утверждении порядка обеспечения питанием воспитанников и учащихся муниципальных
дошкольных и общеобразовательных организаций Сакского района», приказом отдела
образования администрации Сакского района от 30.08.2023г. №263 «Об организации
питания в общеобразовательных организациях Сакского района Республики Крым»,
Положением об организации питания в МБОУ «Червонновская средняя школа» в новой
редакции, с целью создания оптимальных условий для питания и усиления мер по
организации качественного питания обучающихся, приведения в соответствие с
федеральными правовыми актами и нормативными правовыми актами Республики Крым
ПРИКАЗЫВАЮ:
1. Назначить ответственными лицами за организацию питания в школе заместителя
директора по учебно-воспитательной работе Клевцову Татьяну Владимировну.
2.Заместителю директора по УВР Клевцовой Т.В.:
2.1. Обеспечить постоянный личный контроль за организацией питания в школе.
2.2. На расширенных совещаниях при директоре, педсоветах регулярно рассматривать
вопросы организации питания.
2.3. Информировать директора школы обо всех случаях нарушений нормативных требований
к организации питания школьников со стороны
предпринимателя Духовник О.Г.,
осуществляющего питание.
2.4. Обеспечить контроль за своевременным прохождением
медицинского осмотра
работниками столовой.
3. Назначить ответственным за приемку продукции повара Колесниченко Ю.А.
4. Повару Колесниченко Ю.А.:
4.1. Продукцию без удостоверения качества и Декларации о соответствии не допускать к
употреблению детьми.
4.2.Не допускать реализации мяса и рыбы без соответствующего ветеринарного
свидетельства, подтверждающего безопасность продукта.
4.3. Контролировать условия доставки продуктов в школьную столовую.
5. Контроль за выполнением данного приказа оставляю за собой.

Директор школы

________________
________________

Н.В.Медведева
Т.В.Клевцова
Ю.А.Колесниченко

«____» ______________________ г.
«____» ______________________ г.